赛尔可Selko | 肠道健康项目

当微生物对抗生素产生耐药性时，就会出现抗菌素耐药性。这对全世界的人类和动物来说都是一个日益严重的问题。如果不加以解决，它将成为全球头号公共卫生问题，到2050年可能会导致1000万人死亡。

赛尔可的抗生素减少项目旨在赋予生产者的权力，有效地减少抗生素的使用。饲料-农场-健康三位一体的整体解决方案在欧盟已经实践了15年，帮助生产商至少实现了等同的生产性能，但在大多数情况下提高了生产性能，同时减少了抗生素的使用。赛尔可的抗生素减少方案保障了动物健康、动物福利和生产盈利能力。

为了提高动物健康，同时减少抗生素的使用，使用饲料添加剂间的协同作用，作为多管齐下的肠道健康策略的一部分。特殊的有机酸混合物可以降低肌胃和小肠前端的pH值，这使得许多致病细菌难以生存，同时也有助于消化。特别开发的饲料添加剂可以强化肠道屏障功能，平衡肠道微生物群。某些营养素可以通过促进健康的胃肠道，直接或间接地帮助免疫调节。

世界粮农组织建议使用不同类型的饲料添加剂。通过饮水-协同有机酸混合物-通过其特定的混合有机酸来支持消化。

我们的肠道健康添加剂在饲料中含有专利缓释C12、丁酸盐和酚类化合物，稳定肠道菌群，提高肠道屏障完整性。

世界粮农组织的另一项建议是使用铜和锌。赛尔可的羟基微量矿物铜和锌源具有很强的抗菌作用，增强免疫反应。

在饲料中添加我们的肠道健康添加剂和羟基微量矿物质(在允许的情况下)的协同组合是一种已被证实的、有前途的无AGP生产系统方法。这种结合侧重于肠道健康的两个方面:加强肠道屏障功能和微生物群稳定，同时改善肠道消化和免疫调节，以实现显著的健康和性能效益。

沙门氏菌影响生产性能、动物健康和食品安全。为了符合法律和商业标准，需要在生产链中尽早将其流行程度降到最低。

赛尔可为客户提供了一种综合和整体的方法，专注于饲料、农场和健康方面，为保护动物免受沙门氏菌的定植和入侵提供了坚实的基础，并减少了其在整个生产链的水平和垂直传播。

饲料和/或饮用水添加剂会使沙门氏菌的定植和入侵过程复杂化。

低pKa 短链脂肪酸(通过饲料或饮用水传递)可以强化消化道前端低的pH屏障和后消化道黏膜屏障。

高pKa 短链脂肪酸 （SCFA）和中链脂肪酸（MCFA）在非酸性的肠道中形成更具挑战性的环境有更大的贡献。不可消化的低聚糖可以产生一种生物起源前的效应，并由此促进更具竞争力的微生物群。特定的寡糖对沙门氏菌菌毛具有很高的结合亲和力，从而减少了它们在肠道的定植。特定的SCFA和MCFA可以下调沙门氏菌的毒力，从而减少其肠道入侵。

通过特定的饲料和饮水添加剂增强动物的内部防御机制产生额外的障碍，使沙门氏菌的定植和传播变得复杂，从而完成从饲料到食物的综合控制。

动物生产中饲料占的成本最大。确保高水平的饲料生物学利用率，尽可能使动物能够最大程度的利用饲料中营养用于生长性能，而不是用于其他生理过程，可以显著降低生产成本，提高盈利能力。

生产效率是指在维持适当健康状态的同时，支持动物达到其全部遗传潜力，从而达到最高的生产性能和饲料效率水平。

赛尔可的生产效率项目旨在改善多个方面，如更有效地利用原材料，优化饲料转化率，提高性能，降低生产足迹（lower production footprint），改善均匀性，以及降低饲料成本。

生产足够的动物蛋白，同时保持动物健康和确保健康的利润率可能是一个挑战。降低生产成本，同时在不牺牲动物健康和福利的情况下提高动物生产性能，是保障利润的最有效方法。提高利润的其他方法是通过改善动物的均匀性，通过更有效的加工来提高胴体产量。通过优化整个生产链，可以降低环境足迹，为创造一个可持续的、更有利可图的动物生产市场提供了机会。

通过赛尔可解决方案，有效实现遗传潜力的重要因素之一是高质量的产品。为了确认我们的解决方案的有效性，赛尔可与世界许多地区的大学、研究所、关键意见领袖和(潜在)客户合作进行验证研究。

根据对客户基线测量和目标的分析，我们确定关键性能指标，如一致性、增长性能、生产成本和改进足迹。

我们通过综合的方法提供一系列的解决方案，例如，我们的有机酸协同混合，无论是通过饲料和/或水，通过增强肠道健康功能，有助于提高饲料转化率。我们的营养数字模型（NutriOpt）服务与饲料添加剂结合到动物模型中，以更有效地配制原料。为了提高营养吸收，我们稳定的、高生物有效性的微量矿物质被证明能优化健康、动物福利和生产性能。