不可不知的饲料加工知识之三 | 配料：保证饲料品质的重要一步

安东尼 匡向东

配料是根据饲料配方规定的配比，将两种及以上的饲料原料依次计量后，堆积在一起或置于同一容器中。目前大多数国内中大型饲料企业采用的都是先粉碎后配料系统。

配料是根据饲料配方规定的配比，将两种及以上的饲料原料依次计量后，堆积在一起或置于同一容器中。目前大多数国内中大型饲料企业采用的都是先粉碎后配料系统。

通常的经验法则是：当原料在配方中的比例大于20%时，用大秤称量；5-20%时， 用中等秤；1-5%时，用小秤；小于1%时，使用人工投料方式。另一个经验法则是：对于准确度为0.2%的配料秤，不要称量小于秤最大称量4%的原料。

固体原料一般采用绞龙送料系统。绞龙送料系统，具有效率高，操作简单，成本低等优势。为了保证物料添加量准确，绞龙送料通常按以下3个步骤依次循环进行：

• 快速加料
• 慢速加料(快速的10%) 
• 落差（空中料柱）

这个循环过程是通过称重传感器和喂料绞龙给定值来进行控制的。

液体泵添加系统，应用于液体物料的添加。随着饲料企业使用越来越多的液体原料和液体添加剂，液体泵添加系统的应用也越来越广泛。需要注意的一点是，为了保证添加量准确，带流量计的液体泵添加系统，需要根据产品的容重进行计量校准。