不可不知的饲料加工知识之一: 饲料原料粉碎及其重要性
技术前沿
原料粉碎作为饲料加工的第一道工序,对动物生产性能和饲料品质具有重要影响。有些动物品种要求粉碎的粒度较粗,但粗粒度对成品饲料的颗粒质量有不利影响。粉碎工艺如何做到既能保证动物生产性能,又能保证颗粒质量,其实是一种艺术。
根据粉碎在配料之前或之后,粉碎系统分为两种,即先粉碎后配料系统与先配料后粉碎系统。两种系统有各自的优点,如下表:
先粉碎后配料系统 (先粉后配) | 先配料后粉碎系统(先配后粉) |
根据不同动物品种确定合适的粒度-消化率更好 | 所需的料仓少 |
粉碎粒度更均匀 | 有助于纤维类原料与其它谷物一起粉碎,提高粉碎效率 |
粉碎机停机维修更方便 – 有存料,不影响混合机继续工作 | 运营成本更低 |
但这两种系统的总体目标一致,即通过降低原料粒度,以利于混合均匀、提高颗粒质量、提高营养物质的消化率。
不同原料的粒度一致时,有利于获得好的混合效果。如果不同原料的粒度差异大,则会造成运输、储存等过程中产生饲料分级问题。
原料粉碎的粒度越细,调质效果会越好,饲料的颗粒质量也越高。因为调质过程中湿热的蒸汽容易穿透到达物料粒子的中心,利于物料软化、淀粉糊化和蛋白质变性,这些都能提高制粒效率和颗粒质量。原料粉碎的粒度大,对颗粒质量有负面影响,但是,有些动物需要粒度较大的饲料,以促进消化系统的生长发育、调节饲料消化的速度与进程。
影响粒度的主要因素是什么?
如何对粉碎系统进行调节,以达到所需的粉碎粒度?
请继续关注下一篇:粉碎,不仅是艺术,也是科学。
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