螯普美锌改善蹄部健康
反刍事业部 田崇奇
锌的功能
锌是动物体所必需的微量元素之一，是许多金属酶的组成成分，如铜-锌超氧化歧化酶、RNA聚合酶等，作用包括碳水化合物的代谢，蛋白质代谢和合成，核酸代谢，上皮组织完整性，细胞修复和分裂等过程。
锌与蹄部健康
锌是牛蹄角质化过程中最为关键的矿物元素之一，角蛋白和角质素的合成都离不开锌元素，它能增强牛蹄的硬度和完整性。锌对于上皮组织的角质化或适当硬化是必需的。此外，锌还是正常免疫系统功能所必需的。当锌缺乏时，动物会发生角化不全，牛蹄的坚硬度和完整性下降，蹄壳会产生变形、变软或开裂等异常病例，还会引起细菌感染。
蹄病的牛吃的更少，产奶量和生长会受到影响。此外更容易感染其他疾病，在所有淘汰的奶牛中，有12%都是由于蹄病的原因。每头蹄病牛的损失高达64-157欧元，包括产奶量下降、生育能力下降、淘汰风险增加和治疗成本增加。在牛日粮中添加锌对预防蹄病具有双重作用，提高蹄的完整性和增强免疫的作用。
鳌普美锌
鳌普美锌是由荷兰泰高集团美国工厂生产的蛋白盐类有机微量元素单体，它是由水解大豆蛋白与锌元素进行螯合形成的蛋白盐，相比无机锌与其他有机锌具有更高螯合强度（QF），在胃中低PH环境下的高稳定性，减小与食糜中的拮抗物植酸、草酸等螯合形成沉淀，有利于其在小肠溶解吸收，因而大大提升了锌元素的吸收利用率。
鳌普美锌改善牛蹄健康
对1岁和2岁的母牛进行试验，在日粮相同的情况下饲喂不同的锌源（硫酸锌和鳌普美锌），结果表明：
- 饲喂鳌普美锌的牛蹄剪切需要的总剪切力比饲喂硫酸锌的牛蹄高3.62%（P<0.16）（图 1）
- 饲喂鳌普美锌使牛蹄变形使用的最大力比饲喂硫酸锌的更高(P<0.06)，强度更大（图 2）
- 随着添加锌饲喂时间的增加，牛蹄剪切需要的总剪切力增加(P<0.05) （图 3）
锌是动物体不可缺少的微量元素，螯普美锌是实践证实的具有高QF值的稳定的有机锌源，具有高的利用率，饲喂螯普美锌对蹄部硬度和弹性均有显著改善，减少蹄病发生。针对反刍动物泰高中国推出螯普美锌源的ZMC系列有机微量复合包产品，致力于提高动物健康，减少离子富集问题，符合环保要求，让中国的养殖户能快速受益于当前的最新的技术进展，提升动物生产水平，在当前高饲料成本运营的情况下提升盈利能力。
